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穀屋ふりはたは、信州・安曇野のお米農家です。北アルプスの雪解け水、米作りに適した肥沃な大地、国内でも特に恵まれた日照条件が美味しいお米を育みます。種もみから丁寧に管理し、精米までを自家で行う、こだわりの製法で作った自慢のお米をお届けします。
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地域では穀屋（こくや）と呼ばれ、皆様に親しまれて参りました。食べてくださる方たちの姿を想いながら、日々自然と向き合い、丹精込めて米作りをしています。
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穀屋ふりはた
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